問(wèn):藏族有什么飲食禁忌?在藏族面前不能干什么?
答:在食肉方面,藏族禁忌較多。一般人只吃牛羊肉,而絕不吃馬、驢、騾、狗肉,有的人連雞肉、豬肉和雞蛋也不食用。魚(yú)、蝦、蛇、鱔以及海鮮類(lèi)食品,除部分城鎮(zhèn)居民少量食用外,廣大農(nóng)區(qū)和特區(qū)的群眾一般不食。
兔子肉部分地方可食,但孕婦不得食用,據(jù)說(shuō)違禁食用生下的孩子會(huì)成豁嘴。即使是吃牛羊肉,也不能吃當(dāng)天宰殺的鮮肉,必須要過(guò)一天才食。
忌食魚(yú)肉的情況較為復(fù)雜,忌食與否與地域密切相關(guān)。在藏東地區(qū),人們幾乎不食魚(yú),也不能觸摸蛇、蛙等動(dòng)物,認(rèn)為魚(yú)、蛙這些水生動(dòng)物是龍神的寵物,若傷害或觸摸會(huì)染上疾病。
藏族人對(duì)吃大蒜有較多的禁忌。大蒜作為調(diào)味品平時(shí)人們亦食用,但如果要去轉(zhuǎn)經(jīng)拜佛朝拜神圣之地則絕對(duì)不可食蒜,忌諱食蒜后的臭氣玷污和熏臟了圣潔之地。有的認(rèn)為“吃大蒜之后,七天內(nèi)不宜參拜廟宇、寺院和其它圣潔的地方。一些信仰虔誠(chéng)的群眾幾乎不食蒜。